S. Irena
  • Моите книги
  • Моите картини
  • Отзиви
  • Медийни изяви
  • Събития
  • Благотворителни изяви

Spaghetti alla carbonara

10/10/2013

0 Comments

 
Picture
Когато спагетите "карбонара" са приготвени с помощта на 3 г. ви син, който си умира от щастие и въодушевление да прибави и разбърка жълтъците и сиренето пармезан към сметаната, и да изсипе така приготвения сос при запържения бекон с чесънче, а след това да омеси всичко със спагетите, те някак си придобиват един по-специален вкус...  И определено са по-сладки от обикновено!  А моя мъник явно ще става добър готвач като баща си. Обожава да помагана мама и баба в кухнята!

Рецепта за 4 -5 порции:
400 гр. спагети
400 мл. сметана
3 жълтъка
300 гр. пушени свински гърди
5-6 скилидки чесън
щипка черен пипер
150 гр, настърган пармезан
1/2 кафена чаша зехтин
1 лъжичка сол / във водата при спагетите/

0 Comments



Leave a Reply.

    Ирена Сиракова

    Искрено и лично! Такава, каквато съм - разпиляна в късчета истории и вдъхновения. :)

    Picture

    Архив

    September 2020
    August 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    April 2016
    January 2015
    March 2014
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    September 2012
    July 2012
    January 2012
    December 2011

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.